Кава в зернах Black Cat 100% Арабіка Gold Південна Америка 1 кг (11-352)

Black Cat Gold — це поєднання найкращих сортів арабіки різного ступеня обсмажування в одній каві. Black Cat Gold справжній подарунок для справжніх кавоманів. Напій має яскравий аромат і залишає посмак чорного шоколаду.

Як зберігати

Зберігати в кухонній шафі за температури 25 градусів, уникаючи потрапляння повітря світла та тепла. У морозильнику зберігати за температури — 18 градусів у щільно закритому пакованні. Термін зберігання не більш ніж 2 місяці. Black Cat Gold

Кавові дерева вирощують із пророщених зерен, а це займає багато часу та вимагає багато труднощів. Для пристрою плантацій вибирають околиці з теплим кліматом і гарним дренажем. Часто кавові кущі висаджують у тіні великих дерев, уникаючи прямих палючих променів сонця. Це робиться для того, щоб плоди не стигли надто швидко та встигли насититися ароматом. Нужно багато місяців, щоб дерево зацвело, квіти перетворилися на зелені плоди, а після дозріли в червоні кавові ягоди. Від паросток до першого врожаю проходить приблизно 2 роки. Зелені кавові зерна розташовані всередині м'якої оболонки червоної ягоди. Тільки уявіть — на рік дерево дає в середньому лише 5 кг зерен. З цієї кількості можна отримати майже 1 кг обсмаженої кави. Після обсмажування зерна змінюють колір, збільшуються в розмірах і набувають звичний для нас кавовий аромат. Урожай цілого дерева можна вмістити всього в одній пачці!