Кухонный нож Янагиба 240 мм Satake Japan Traditional (804-127)
1 649 ₴
- Нет в наличии
- Код: 45264
Кухонный нож Янагиба 240 мм Satake Japan Traditional (804-127)Нет в наличии
1 649 ₴
+380 (68) 111-06-88
возврат товара в течение 14 дней по договоренности
Нож для сашими (Янаги) — традиционный японский нож, которым нарезают свежее филе почти прозрачными ломтиками. Он идеально подходит для приготовления суши, рыбного карпаччо и других блюд из очень нежных ингредиентов. Длинное, узкое лезвие обеспечивает исключительную точность, а односторонняя заточка обеспечивает чистый срез. Ножом Янагиба лучше всего пользоваться уверенными движениями в одном направлении: к себе.
Характеристики
- Серия: Japan Traditional
- Назначение: нож Янагиба, для суши
- Материал лезвия: японская нержавеющая сталь 420J2
- Материал ручки: из дерева магнолии
- Длина лезвия: 240 мм
- Общая длина: 385 мм
- Ширина лезвия: 3 см
- Твердость стали: 56 HRC +/-1
- Заточка лезвия: односторонняя заточка левосторонняя
- Страна производства: Япония
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Satake |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Пользовательские характеристики | |
| Артикул | 45264 |
| Длина лезвия | 240 мм |
| Назначение | Для суши, сашими |
| Особенности | Односторонняя заточка левосторонняя |
| Серия | Japan Traditional |
| Страна регистрации бренда | Япония |
| Страна-Производитель Товара | Япония |
| Тип крепления рукояти | Всадной |
| Тип лезвия | Штампованное |
Информация для заказа
- Цена: 1 649 ₴