Концентрований сік Eva Апельсиновий 5 л/6.5 кг

Концентрований освітлений апельсиновий сік виготовляється зі стиглих, свіжих плодів апельсина різних сортів. Сік має характерний насичений смак і запах. Продукт має темно-жовтогарячий колір (унаслідок термічної обробки), після відновлення — жовтий. Сік має у своєму складі велику кількість вітамінів і поживних речовин, зокрема: вітаміни В, А, В1, В2, В5, В6, С, Н і PP, а також необхідні мінеральні речовини: кальцій, магній, залізо. Апельсиновий сік являє собою прекрасну профілактику авітамінозу, зміцнює імунітет, знижує рівень холестерину в крові, добре впливає на діяльність серцево-судинної системи. Власне виробництво Brix: 65 - 67 Кислотність: 6-7% Рекомендації щодо відновлення концентрованого соку: 1. Для визначення смаку, запаху (аромату) й окремих фізико-хімічних показників сік відновлюють питною водою згідно з Гсанпин 2.2.4-17, ДСТУ 7525 або дистильованою водою відповідно до чинної нормативної документації в співвідношенні: до 1 вагової частини соку додають n вагових частин води. 2. Одна вагава частина апельсинового концентрату до 5,5 води.