Дымогенератор для копчения Smoke House 2.0 Серебристый

Дымогенератор Smoke 2.0 от компании Smoke House изготавливается из сертифицированной нержавеющей стали AISI 304, на современном производстве из надёжных, сертифицированных материалов. Пригоден для использования в пищевой промышленности.

Принцип работы дымогенератора основан на бесперебойной подаче дыма в коптильный шкаф. На дне цилиндра в камере сгорания располагается равномерно тлеющая щепа, которую необходимо добавлять по мере выгорания. Компрессор работает от электросети (220 В), подает воздух и дым, поднимаясь от щепы, выходит в трубу, подключенную к коптильной камере.

Достоинства дымогенераторов Smoke House:

• Высокая производительность и экономичность (Работает 3-6 часов на одной загрузке топлива).
• Простая и надежная конструкция.
• Легко собирается и разбирается буквально за несколько движений.
• Практичен в эксплуатации, легко и быстро моется.
• Отличаются длительным сроком эксплуатации.

Дымогенератор Smoke 2.0 подключается к коптильному шкафу, в качестве которого может служить любая металлический или деревянный герметичный ящик, неокрашенный, не обработанный химикатами.

• Набор щепы (4 пакета разного вида).
• Шпагат для обвязки продуктов.

Коптите птицу, рыбу, сыры, овощи и прочее, разместив компактный и экономичный дымогенератор от Smoke House с коптильной камерой на даче, на балконе, во дворе. Еда, обработанная дымом, приобретет неповторимый запах и порадует незабываемым вкусом.