Кава в зернах Black Cat Green 50% Арабіки 50% Робуста 500 г (11-353)

Після обсмажування зерна змінюють колір, збільшуються в розмірах і набувають звичний для нас кавовий аромат. Урожай цілого дерева можна вмістити всього в одній пачці!Збалансований склад Black Cat Green потішить вас інтенсивним ароматом, максимальною міцністю й делікатною кислинкою. Напій поєднує в собі рівною мірою добірні сорти арабіки та робусти та дарує посмак гіркого шоколаду. Як зберігати

Зберігати в кухонній шафі за температури 25 градусів, уникаючи потрапляння повітря світла та тепла. У морозильнику зберігати за температури — 18 градусів у щільно закритому пакованні. Термін зберігання не більш ніж 2 місяці.

Black Cat Green

Арабіка та робуста два найпопулярніші різновиди кави у світі. Обидва вони необхідні для приготування ідеального напою. Робуста додасть щільність, гіркота та міцність вашій чашці кави, а арабіка дасть особливу кислинку й аромат. Кавові дерева вирощують із пророщених зерен, а це займає багато часу та вимагає багато труднощів. Для пристрою плантацій вибирають околиці з теплим кліматом і гарним дренажем. Часто кавові кущі висаджують у тіні великих дерев, уникаючи прямих палючих променів сонця. Це робиться для того, щоб плоди не стигли надто швидко та встигли насититися ароматом. Потрібно багато місяців, щоб дерево зацвело, квіти перетворилися на зелені плоди, а після дозріли в червоні кавові ягоди. Від паросток до першого врожаю проходить приблизно 2 роки. Зелені кавові зерна розташовані всередині м'якої оболонки червоної ягоди. Тільки уявіть — на рік дерево дає в середньому лише 5 кг зерен. З цієї кількості можна отримати майже 1 кг обсмаженої кави