Коптильня холодного копчення з димогенератором (400х300х310).
Універсальна коптильня працює на всіх видах джерела нагрівання: плитах — газовій, індукційній, електричній, керамічній, а також на багатті, вугіллі, газових та інших пальниках.
До базової комплектації входить:
Коптильня з гідрозакривом. За 1 завантаження можна отримати до 4 кг копченостей.
Димогенератор холодного копчення Smoke 1. 0.
Принцип роботи димогенератора ґрунтується на безперебійному подаванні диму в коптильну шафу. На дні циліндра в камері згоряння розташовується тріска, що рівномірно тліє, яку необхідно додавати в міру блякнення. Компресор працює від електромережі (220 В), подає повітря та дим, піднімаючись від тріски, виходить у трубу, під'єднану до коптильної камери.
Переваги димогенераторів Smoke House:
Висока продуктивність і економічність (працює 2-4 години на одному завантаженні палива).
Проста та надійна конструкція.
Легко складається й розбирається буквально за кілька рухів.
Практичний в експлуатації, легко та швидко миється.
Вирізняється тривалим терміном експлуатації.
Даруємо подарунки під час купівлі універсальної коптильні:
Книга рецептів за гарячим копченням.
Шланг для відведення диму.
Набір тріски для копчення.
Шпагат для обв'язування продуктів.
Система підвісного копчення.
Коптильні холодної копчення від Smoke House — це можливість використовувати пристрої в стінах квартири. Компактність полегшує зберігання і використання на плиті, герметичність ємності дає високу якість копчення, а контроль температури простий із використанням термометра.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Smoke House |
| Конструкція | Цілісна |
| Форма | Прямокутна |
| Користувальницькі характеристики | |
| Артикул | 341913082 |
| Вага | 10.0 |
| Вид | Стаціонарна |
| Вид зачинення | з гідрозакривом |
| Висота | 250.0 |
| Висота внутрішня | 250 |
| Висота коптильні | 280.0 |
| Довжина | 350.0 |
| Довжина внутрішня | 350 |
| Довжина коптильні | 400.0 |
| Джерело диму | Щіпка |
| Джерело живлення | електромережа |
| Джерело тепла | Пальники |
| Кількість рівнів | 2 |
| Кількість рівнів коптильні | 2 |
| Матеріал | Нержавіюча сталь |
| Наявність інструкції | Да |
| Ніжки | Немає |
| Піддон для стікання жиру | 1 |
| Розове завантаження коптильні | До 5 (кг) |
| Решітка для продуктів | 2 |
| Термометр | Так |
| Тип | Електрична |
| Тип коптильні | Деревна |
| Тип копчення | гаряче та холодне, холодне |
| Товщина матеріалу | 1.5 |
| Функція гриль, барбекю | Немає |
| Ширина | 250.0 |
| Ширина внутрішня | 250 |
| Ширина коптильні | 300.0 |
Інформація для замовлення
- Ціна: 7 098 ₴


