Типичный представитель вешенок, имеющий тяжелые и многочисленные гроздья плодовых тел, колеблющиеся начиная от серо-голубых (при температуре ниже 15 градусов) до серо-коричневых. Грибы большие, толстые (диаметр от 7 до 10 см), имеют маленькую ножку. Они очень вкусные и подходят для консервации.
Это не порошок, а пророщенный на высококачественном зерне мицелий, который полностью готовый к использованию.
Основные характеристики штамма M-2191
| Качества |
|
| Место происхождения | Европа |
| Рекомендуемый субстрат | Твердые породы деревьев / зерно пшеницы, солома |
| Термическая обработка | Пастеризация в непрерывном потоке: температуре в средине субстрата – минимум 4 часа в размере 62 градусов Цельсия |
| Инокуляция | Смешать с ± 2% мицелия |
| Рекомендуемый вид упаковки | Полиэтилен или полиэтилен высокой плотности с перфорацией каждые 10-15 см |
| Размер субстрата |
|
| Инкубация |
|
| Начало плодоношения |
|
| Условия для плодоношения |
|
| Волны плодоношения |
|
| Общий цикл роста гриба | 3 месяца |
| Размер грозди | От 200 до 250 грамм пригодного для продажи гриба на 1 кг свежего субстрата |
Характеристики
| Пользовательские характеристики | |
|---|---|
| Артикул | hub_jdupni |
| Вес блока | 1 кг |
| Вид | Вешенка |
| Место происхождения | Европа |
| Тип продукции | Живой зерновой |
| Цвет | Серый |
| Штамм | M-2191 |
Информация для заказа
- Цена: 350 ₴




