Сухая смесь для приготовления молочного коктейля Freeze Cream Манго-Маракуйя 2 кг (63-0166-2)

Freeze Cream  — профессиональная сухая смесь для приготовления густых молочных коктейлей с насыщенным  вкусом и нежной кремовой текстурой. Смесь легко растворяется в молоке, образует однородную массу без комочков и позволяет приготовить напиток с насыщенным вкусом, который понравится как детям, так и взрослым.

Благодаря сбалансированной рецептуре коктейли получаются воздушными, густыми и долго сохраняют свою структуру. Смесь подходит как для домашнего использования, так и для кафе, кофеен, фуд-кортов, баров, кинотеатров и точек быстрого питания.
Советы по приготовлению:
Используйте хорошо охлажденное молоко (+2…+6 °C) — это сделает коктейль более густым и воздушным.
Для более насыщенного вкуса выбирайте молоко жирностью 2,5–3,2%.
Если нужен особенно густой коктейль, увеличьте количество смеси до 45–50 г.
Для украшения используйте взбитые сливки, шоколадную стружку, сиропы, свежие ягоды, фрукты или печенье.

На одну порцию рекомендуется:
35–40 г смеси
160–180 мл охлажденного молока
Взбивать в миксере 30–60 секунд до получения густого, воздушного коктейля.

Базовый рецепт классического молочного коктейля:
Ингредиенты: 160 мл охлажденного молока (2,5–3,2%),  35–40 г смеси Freeze Cream, лед (по желанию).
Приготовление: Налейте молоко в стакан миксера. Добавьте смесь Freeze Cream. Взбивайте 30–60 секунд до получения густой однородной массы. Подавайте сразу после приготовления.

 Манго-Маракуйя:

Яркое тропическое сочетание спелого манго и ароматной маракуйи. Освежающий экзотический вкус с приятной фруктовой сладостью и легкой кислинкой.

Почему выбирают Freeze Cream?
Профессиональная сухая смесь для молочных коктейлей.
Густая кремовая консистенция.
Быстрое приготовление — менее минуты.
Отлично сочетается с сиропами, фруктами и топпингами.
Подходит для кафе, кофеен, ресторанов, фуд-кортов и домашнего использования.
Стабильное качество каждой порции.
Экономичный расход.
Производится из качественного сырья для получения насыщенного вкуса и приятной текстуры.

Freeze Cream — это коллекция ярких вкусов, которая позволит разнообразить меню и приготовить густые молочные коктейли профессионального качества как дома, так и в заведениях общественного питания.

Состав: сахарная пудра, сухое молоко, обезжиренное растительные сливки, ароматизатор, стабилизатор Maxim M27.
Пищевая ценность (на 100 г продукта) 
Белки: 3,7 г, Жиры: 6,  гУглеводы: 18 г
Калорийность: 160 ккал на 100 г готового продукта.
Масса нетто: 2 кг (±3%)
Срок годности: 12 месяцев
Условия хранения: 
Хранить при температуре от +1°C до +20°C в сухом месте, защищенном от прямых солнечных лучей и влаги.
Особенности продукта:
Без ГМО.
Легко растворяется в молоке.
Образует густую кремовую консистенцию.
Подходит для профессионального и домашнего