Борошно пшонне просяне натуральне Organic Eco-Product 5 кг

Борошно пшонне (просяна) виділяється серед усіх зернових культур своєї гіпоалергенністю.

Користь пшену зумовлена насамперед наявністю великої кількості вітамінів групи B, каротину (вітамін А), клітковини, корисних амінокислот і мінеральних речовин: кремній, фтор, залізо, марганець, магній, мідь. Пшене борошно зберігає всі властивості пшеної крупи.

Пшене борошно не містить глютену і має величезне значення під час виробництва дитячого та дієтичного харчування.

Корисні властивості пшеного борошна:

• пшонне борошно допомагає боротися із зайвим жиром
• має загальнозміцнювальну дію на організм людини
• виводить з організму шлаки та токсини
• приготовані з неї страви рекомендують вживати у разі захворювань підшлункової залози, печінки, нервової, серцево-судинної системи, діабету, атеросклерозу

Сфера застосування пшеного борошна:

Пшене борошно використовується в італійській, українській, румунської, чуттєвій, татарській, вузбекській, осетинської кухнях. З неї готують хліб, ліжечка, мамалигу, пироги, олади, хліб.

Оскільки в пшені не міститься клейковини, то їхнє борошно має слабкі зв'язувальні властивості. Її краще використовувати в комплексі з іншими видами борошна.

Харчова цінність продукту на 100 грамів:

• БЕЛКИ, Г – 11
• ЖИРЫ, Г – 3.3
• УГЛЕВОДЫ, Г – 66.5
• ЕНЕРГЕТИЧНА ЦЕННІСТЬ, ККАЛ — 340

Склад: 100% пшонне борошно

Умови зберігання: у сухих, чистих, добре вентильованих складських приміщеннях, не заражених шкідниками хлібних запасів, за температури нижче ніж 20 °C і відносної вологості повітря не вище ніж 75%.

Срок годности: 12 місяців.

Може містити сліди глютену (має на увазі, що продукція виготовлена на одному підприємстві з продуктами, які містять у собі глютен).