Борошно пшеничне цілозернове — застосовується для випікання хліба та інших хлібобулочних виробів, вирізняється грубістю текстури від очищеного борошна.
Суцільнозернова борошно пшеничне виходить унаслідок помелу вихідної сировини без повторного очищення, як у разі очищеного пшеничного борошна.
Відмінність цілозернового борошна від очищеного борошна (перший, другий сорт) — вміст харчових волокон, вітамінів, антиоксидантів.
Спосіб застосування: Рекомендується цільнозернове борошно змішувати з пшеничною в кількості до 50%.
Сфера застосування цільнозернового борошна:
- у кулінарії під час дієтичної, максимально збалансованої їжі (для випікання хліба та інших хлібобулочних виробів),
- у медицині (рекомендується для зниження ризиків інсульту, інфаркту на 47%)
- профілактика зайвої ваги (вміст клітковини в цільнозернове пшеничне борошно допомагає контролювати вагу)
Харчова цінність продукту на 100 грамів:
- БЕЛКИ, Г – 11.5
- ЖИРЫ, Г – 1.5
- УГЛЕВОДЫ, Г – 67.9
- ЕНЕРГЕТИЧНА ЦЕННІСТЬ, ККАЛ — 331
Склад: 100% цільнозернове пшеничне борошно.
Умови зберігання: у сухих, чистих, добре вентильованих складських приміщеннях, не заражених шкідниками хлібних запасів, за температури нижче ніж 20 °C і відносної вологості повітря не вище ніж 75%.
Срок годности: 12 місяців.
Користувацькі характеристики | |
---|---|
Артикул | 102095 |
Вага | 25 кг |
Вид | Суцільнозернова, Пшеничні |
гарантія | Обміну/поверненню не підлягає |
Доставка/оплата | Термін доставки 1-2 дні. Готівка (післяплата), оплата на карту. |
Особливості | Без ГМО, Без консервантів, з вітамінами, Без барвників, Без цукру |
Виробник | Органік Еко-Продукт |
Країна реєстрації бренду | Україна |
Країна-виробник. | Україна |
Упаковка | Поліпропилен |
- Ціна: 768 ₴