Борошно пшеничне цілозернове натуральне Органік Екопродукт 25 кг

Борошно пшеничне цілозернове — застосовується для випікання хліба та інших хлібобулочних виробів, вирізняється грубістю текстури від очищеного борошна.

Суцільнозернова борошно пшеничне виходить унаслідок помелу вихідної сировини без повторного очищення, як у разі очищеного пшеничного борошна.

Відмінність цілозернового борошна від очищеного борошна (перший, другий сорт) — вміст харчових волокон, вітамінів, антиоксидантів.

Спосіб застосування: Рекомендується цільнозернове борошно змішувати з пшеничною в кількості до 50%.

Сфера застосування цільнозернового борошна:

• у кулінарії під час дієтичної, максимально збалансованої їжі (для випікання хліба та інших хлібобулочних виробів),
• у медицині (рекомендується для зниження ризиків інсульту, інфаркту на 47%)
• профілактика зайвої ваги (вміст клітковини в цільнозернове пшеничне борошно допомагає контролювати вагу)

Харчова цінність продукту на 100 грамів:

• БЕЛКИ, Г – 11.5
• ЖИРЫ, Г – 1.5
• УГЛЕВОДЫ, Г – 67.9
• ЕНЕРГЕТИЧНА ЦЕННІСТЬ, ККАЛ — 331

Склад: 100% цільнозернове пшеничне борошно.

Умови зберігання: у сухих, чистих, добре вентильованих складських приміщеннях, не заражених шкідниками хлібних запасів, за температури нижче ніж 20 °C і відносної вологості повітря не вище ніж 75%.

Срок годности: 12 місяців.