Концентрований сік Eva Виноградний білих сортів 5 л/6.5 кг

Концентрований освітлений сік білого винограду виробляється зі стиглих, свіжих плодів винограду різних сортів, вирощених у місцевих фермерів. Сік має характерний насичений смак і запах. Продукт має темно-жовтий колір (унаслідок термічної обробки), після відновлення — світло-жовтий. Сік має у своєму складі велику кількість поживних речовин, а саме: вітаміни групи B (В1, В2, В3 або PP, В5, В6, В9), А, С, Н, К, Р; мінерали: кальцій, магній, залізо; пектинових речовин; Власне виробництво Brix: 65 - 67 Кислотність: 1,5 – 2,0% Рекомендації щодо відновлення концентрованого соку: 1. Для визначення смаку, запаху (аромату) й окремих фізико-хімічних показників сік відновлюють питною водою згідно з Гсанпин 2.2.4-17, ДСТУ 7525 або дистильованою водою відповідно до чинної нормативної документації в співвідношенні: до 1 вагової частини соку додають n вагових частин води. 2. Одна вагова частина виноградного концентрату до 3,5 води.