Концентрований освітлений абрикосовий сік виготовляється зі стиглих, свіжих плодів абрикоса різних сортів. Сік має характерний насичений смак і запах. Продукт має коричневий колір (унаслідок термічної обробки), після відновлення — коричнево-жовтогарячий.
В абрикосах містяться мінерали, як-от кальцій, залізо, магній і фосфор.
Фахівці з ароматерапії стверджують, що аромат абрикосів здатний діяти як антидепресант. Ці фрукти сприяють поліпшенню діяльності мозку, пам'яті, підвищують концентрацію уваги.
Абрикосовий сік корисно пити дітям і вагітним жінкам, а також людям зі зниженим гемоглобіном.
Концентрований натуральний сік — це твір, який відрізняється від магазинних соків на багатьох рівнях. Перша й найбільш чимала відмінність — це те, що концентрований сік містить тільки свіжовичавлений сік фруктів або ягід, без додавання консервантів, барвників, ароматизаторів та інших штучних добавок.
Крім того, процес концентрування соку дає змогу видаляти з нього воду, зберігаючи водночас усі цінні вітаміни та мінерали. У результаті виходить насичений, щільніший сік, який містить у 2-3 рази більше поживних речовин, ніж звичайний сік.
Також варто зазначити, що смак концентрованого соку може відрізнятися від звичного смаку магазинного соку. Це пов'язано з тим, що концентрований сік не містить штучних добавок, які можуть впливати на його смак і аромат. Однак справжні поціновувачі оцінять його насичений смак і неповторний аромат, який можна отримати тільки з натуральних інгредієнтів.
Якщо ви шукаєте справжній, натуральний і поживний сік, то концентрований натуральний сік стане для вас ідеальним вибором. Спробуйте його та насолоджуйтеся всіма перевагами справжнього фруктового соку, який допоможе вам залишатися здоровим і бадьорим щодня!
Власне виробництво
Brix: 65- 67
Кислотність: 2,0 – 2,5%
Рекомендації щодо відновлення концентрованого соку:
1. Для визначення смаку, запаху (аромату) й окремих фізико-хімічних показників сік відновлюють питною водою згідно з Гсанпин 2.2.4-17, ДСТУ 7525 або дистильованою водою відповідно до чинної нормативної документації у співвідношенні: до 1 вагової частини соку додають n вагових частин води.
2. Одна вагава частина абрикосового концентрату до 5,0 води.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Eva |
| Користувальницькі характеристики | |
| Артикул | 0100033-5 |
| Вага | 1 кг |
| Смак | Абрикосовий |
| Обсяг | 0.76 л |
| Термін зберігання | 12 місяців |
| Упаковка | Пластикова пляшка |
| Умови зберігання | Т = 0…22 °С |
- Ціна: 252 ₴




