Концентрований освітлений абрикосовий сік виготовляється зі стиглих, свіжих плодів абрикоса різних сортів. Сік має характерний насичений смак і запах. Продукт має коричневий колір (унаслідок термічної обробки), після відновлення — коричнево-жовтогарячий.
В абрикосах містяться мінерали, як-от кальцій, залізо, магній і фосфор.
Фахівці з ароматерапії стверджують, що аромат абрикосів здатний діяти як антидепресант. Ці фрукти сприяють поліпшенню діяльності мозку, пам'яті, підвищують концентрацію уваги.
Абрикосовий сік корисно пити дітям і вагітним жінкам, а також людям зі зниженим гемоглобіном.
Власне виробництво
Brix: 65- 67
Кислотність: 2,0 – 2,5%
Рекомендації щодо відновлення концентрованого соку:
1. Для визначення смаку, запаху (аромату) й окремих фізико-хімічних показників сік відновлюють питною водою згідно з Гсанпин 2.2.4-17, ДСТУ 7525 або дистильованою водою відповідно до чинної нормативної документації в співвідношенні: до 1 вагової частини соку додають n вагових частин води.
2. Одна вагана частина абрикосового концентрату до 5,0 води.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Eva |
| Користувальницькі характеристики | |
| Артикул | 1664286306 |
| Вага | 6.5 кг |
| Смак | Абрикосовий |
| Обсяг | 5 л |
| Походження | Український |
| Термін зберігання | 12 |
| Тип | Сік |
| Упаковка | Пластикова каністра |
| Умови зберігання | Зберігаються концентровані соки за температури 5-10 °C. |
Інформація для замовлення
- Ціна: 1 210 ₴




