Димогенератор для копчення Smoke House 2.0 Сріблястий

Димогенератор Smoke 2.0 від компанії Smoke House виготовляється із сертифікованої неіржавкої сталі AISI 304, на сучасному виробництві з надійних, сертифікованих матеріалів. Придатний для використання в харчовій промисловості.

Принцип роботи димогенератора ґрунтується на безперебійному подаванні диму в коптильну шафу. На дні циліндра в камері згоряння розташовується тріска, що рівномірно тліє, яку необхідно додавати в міру блякнення. Компресор працює від електромережі (220 В), подає повітря та дим, піднімаючись від тріски, виходить у трубу, під'єднану до коптильної камери.

Переваги димогенераторів Smoke House:

• Висока продуктивність і економічність (розробляє 3-6 годин на одному завантаженні палива).
• Проста та надійна конструкція.
• Легко складається й розбирається буквально за кілька рухів.
• Практичний в експлуатації, легко та швидко миється.
• Вирізняються тривалим терміном експлуатації.

Димогенератор Smoke 2.0 під'єднується до коптильної шафи, у якій може слугувати будь-яка металева або дерев'яна герметична скринька, нефарбована хімікатами.

• Набір тріски (4 пакети різного типу).
• Шпагат для обв'язування продуктів.

Коптити птицю, рибу, сири, овочі та інше, розмістивши компактний і економічний димогенератор від Smoke House з коптильною камерою на дачі, на балконі, у дворі. Їжа, оброблена димом, набуде неповторного запаху та потішить незабутнім смаком.