Це не порошок, а пророщений на високоякісному зерні міцелій, який повністю готовий до використання.
Природний штам устричної гливи. Штам не вимагає холодового шоку для ініціації плодоношення. Плодоношення відбувається в широкому температурному діапазоні від 8 до 20 °C. Характеризується високою швидкістю росту і швидким переходом до плодоносіння. Врожайність досягає до 30% від ваги блока на соломі та до 50% на багатті бавовни. Кисті щільні, великі. Колір змінюється залежно від стадії розвитку, температури та освітлення від чорного до сірого. Ніжка коротка, бічна, пухка. Шляпки щільна, м'ясиста із дуже гарними зовнішніми та смаковими якостями, добре переносять транспортування.
| Розростання міцелію гливи |
| Температура: |
22 °C у приміщенні (в блоці 24-28 °C) |
| Відносна вологість: |
60-65% |
| Тривалість обростання: |
14-16 днів |
| СО2: |
5000-20000 ррm |
| Повітрообмін: |
1 об'єм на годину |
| Освітлення: |
немає |
| Розвиток плодових тіл гливи |
| Температура: |
5-28 °C (опт. 8-12°С) |
| Відносна вологість: |
80-85% |
| Тривалість: |
4-7 днів |
| СО2: |
<1000 ррm |
| Повітрообмін: |
4-8 об'ємів на годину |
| Освітлення: |
800-1500 |