Набір спецій для лікеру Hot Rod Distiller Becherovka BigPack на 21 л 210 г (S2006)
506 ₴
- В наявності
- Код: S2006
Набір спецій для лікеру Hot Rod Distiller Becherovka BigPack на 21 л 210 г (S2006)В наявності
506 ₴
+380 (68) 111-06-88
повернення товару протягом 14 днів за домовленістю
Біхерівка — чудовий чеський лікер, у якому міститься безліч корисних речовин. Раніше застосовувався як лікувальний еліксир. З нашим набором спецій кожен зможе приготувати цей ароматний лікер у домашніх умовах.
Рецепт Бехерівки
На все вам знадобиться:
16.8 л спирту міцністю 50-55%
Набір спецій Hot Rod для лікеру в стилі Becherovka на 21 л.
Цукор — 1.4 кг
Вода – 5.25 л
Приготування таке: кладемо всі спеції в ємність і заливаємо спиртом. Щільно закриваємо та ставаємо в темне, тепле місце (можна в батареї для швидшої екстракції). Напій витримує тиждень із періодичним струшуванням. Через 7 днів фільтруємо настоянку через маленьке сито або кілька шарів марлі.
Перед фільтрацією краще продегустувати настій — якщо запах і смак здадуться голодними, залиште його ще на кілька днів.
Готуємо сироп: 1.4 кг цукру розбавляємо в 3.15 л води та ставимо на вогонь. Постійно помішувати, поки цукор повністю розчиниться. До кипіння не доводити. Знімаємо, охолоджуємо до кімнатної температури, знімаємо пінку, якщо вона ще є та додаємо до нашого настою.
Потім наливаємо в каструльку, у якій варився сироп, ще 2.1 л води, ополіскуємо її й теж додаємо в настоянку. Загалом у вас має вийти приблизно 21 л продукту. Замість цукру можна використовувати фруктозу, з огляду на, що вона в 1,7 разів солодша за цукор (тобто звичайного цукру). Після змішування настоянки та сиропу Бехерівку можна вважати готовою.
Після всіх виготовлених процедур ви отримаєте дуже смачний і ароматний напій, яким так пишаються чехи.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Вага | 210 г |
| Склад | Аніс/кориця/цвяшник/кардамон/перець запашний горошок/ланцюг апельсина |
| Користувальницькі характеристики | |
| Артикул | S2006 |
| Призначення | Для лікеру |
| Країна-виробник. | Україна |
Інформація для замовлення
- Ціна: 506 ₴